Αυτό ήταν το θέμα της εκδήλωσης (ομιλίας – συζήτησης) που έγινε την Τετάρτη 16 Μαρτίου 2011, το απόγευμα, στο 8ο Δημοτικό Σχολείο Κατερίνης. Την εκδήλωση οργάνωσαν ο Σύλλογος Γονέων και ο Σύλλογος Διδασκόντων του Σχολείου και την παρακολούθησαν Γονείς και Εκπαιδευτικοί.
Στην αρχή ο Διευθυντής του Σχολείου κ. Δημήτριος Καραΐσκος προλόγισε το θέμα και παρουσίασε την ομιλήτρια Διαιτολόγο-Διατροφολόγο κα Μαρία Χρυσαφούδη. Η κα Χρυσαφούδη διαπραγματεύτηκε το εν λόγω θέμα με γλαφυρό, παραστατικό και κατανοητό τρόπο και κράτησε αμείωτο το ενδιαφέρον του ακροατηρίου.
